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西洋参，也名花旗参，价格虽昂贵，却受人钟爱，常被作为高档礼品选购，然而，不少人并不了解其药用价值，也不清楚正确的服用方法和注意事项。
若服用不当，非但无法享受其益处，还可能导致不良反应。因此，部分人在食用西洋参后，反而感觉身体不适。
西洋参的营养价值西洋参的主要成分是人参皂苷、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽、维生素和微量元素。
西洋参的品质与其生长期密切相关，一般来说，西洋参的寿命为-7年，生长期越长，皂苷含量越高，治疗效果越强。
西洋参、人参、黄芪都能补气，但哪个更适合你？1.人参
人参具有悠久的历史，早在古代就被用作贡品。明朝时期，人参地位发生了重大变化，被誉为“众药之首”和“百草之王”。
人参具有补气的功效，可以治疗气虚、脾脏气血不足、肺气亏损、伤津口干、心神不宁、睡眠不足、阳痿等症状。适用于阴虚体弱、低血压以及出现休克现象的人群。
食用人参非常简单方便。通常采用炖服的方式，将人参切片放入碗中，加适量水，密闭碗口放入锅中，隔水蒸煮1~2小时。
2.西洋参
人参虽好，但有人一吃人参，就上火了，这时可以改用西洋参。因为人参偏于温补，而西洋参则偏于清补，既补气，又补阴，又清热，适合吃了人参容易上火的人。
现代人尤其是一些中青年白领，某一段时间有高强度的体力或脑力的支出，特别疲累的时候，可以泡点西洋参喝。
西洋参入药，可以用来补肺的气阴两虚，比如感冒高热后期，感冒好了，但咳嗽仍在，气短，干咳，痰少或痰中带血，心烦，疲倦，口渴，可单用西洋参
糖尿病也经常有口渴，易饥饿，消瘦的症状，属于气阴两虚的，也可以用西洋参，配天花粉、山药、黄芪等气阴两补。
.黄芪
黄芪和人参、西洋参相比，补气的效果更加温和，适合身体虚弱的人服用补气。而从中医上看，黄芪主要入肺、脾经。
也因此，如果存在肺虚、脾虚的问题，用黄芪补气是比较合适的。黄芪用水冲泡后饮用，或者和其他的中药一同煎服，对于补气的效果都是比较好的。
而脾虚的人大多会表现出腹胀、消化不好等，脾胃是密切相关的，脾虚也会对人们的消化吸收产生一定的影响。如果确实符合这种情况，比较适合黄芪补气。
常用西洋参泡水喝，身体能收获4个好处1.保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可服用西洋参，疗效显着。
西洋参的功效还在于可以调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2.调理血糖
对于血糖水平偏高的人群而言，在日常生活当中会经常感觉身体疲惫、口干舌燥。
而西洋参这味中药材能够达到生津止渴滋养阴气的效果，有助于安神助眠，还可以有效地消除身上的疲劳感。
对于血糖水平偏高的人群而言，常用西洋参泡水喝，可以有效的调节身体里的血糖指数，帮助改善身体疲惫以及骨干舌燥的表现。
.缓解便秘
西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。
可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出体内的垃圾和毒素，缓解便秘的症状。
4.提高记忆力
西洋参中的人参皂苷等成分能够促进脑细胞的新陈代谢，增加脑血流量，并有助于改善脑功能。
多项研究显示，经常食用西洋参能够提升学习能力、增强记忆力，并改善注意力和集中力，对于学生、白领等需要长期高度脑力劳动的人群尤为适用。
西洋参的“好搭档”找到了，坚持泡水喝，肝变干净，连睡眠也好了1.西洋参＋枸杞
西洋参，其味甘如饴，却能补充人体气血，滋养阴气，若将它与枸杞搭配，更能发挥其神奇的保健功效，可以提高肾脏以及肝脏细胞的活力，让你的眼睛明亮有神。
当你感觉身体疲惫时，适量服用西洋参和枸杞，可以消除疲劳，延缓皮肤的衰老速度，长期服用，还可以缓解耳鸣、四肢疲惫、头晕目眩等其他身体不适情况。
西洋参和枸杞搭配，不仅能滋养身体，更能提高人体的免疫力与抵抗力，在冲泡时，将西洋参以及枸杞捣碎以后再服用，滋补效果会更加强烈。1、西2.西洋参配石斛
西洋参还可以搭配食物一起吃，在需要时可以把5克西洋参和0克食物放在一起洗干净包在纱布中，加入适量清水煎煮，煮好后的汤汁取出可以直接喝，也可以用来煮粥喝。
人们把这两种食材一起吃，能养胃益胃也能补中益气，它能缓解人类出现的咽喉干燥和声音嘶哑，以及胃部疼痛对维持人体健康有很积极的作用。
.西洋参+蜂蜜
西洋参和蜂蜜的搭配是非常经典的一种组合，西洋参具有滋阴润肺的功效，而蜂蜜则具有滋阴润燥、养肺润燥的作用。
将西洋参和蜂蜜一同泡水喝，不仅可以消除嗓子的干燥感，还能起到滋润肺部的作用。
4.西洋参+三七
三七能够达到活血化瘀止血等方面的效果，在某一些出血问题时，大家可以利用三七进行改善比如便血、外伤出血等各种出血问题，都有着一定的改善作用。
西洋参属于是一款补气养阴的药物，与中药三七搭配在一起，就可以达到很好的生津解热效果，可以帮助改善困倦咳嗽、气血两亏、口干舌燥等问题，有助于身体健康。
