咖啡数据你所不知道的植物数据

今天我们了解的是关于咖啡的数据,然而我们可以从微观的角度来看。从咖啡作为一种植物的本身出发,来了解咖啡的植物数据是怎样的。

关于咖啡的数据有很类型,将咖啡作为一种植物来进行具体而详细的研究时,你会发现它其实能够带给你许多启发。

关于咖啡种植环境

温度

阿拉比卡

最佳年均温度

18-22℃

最低年均温度

16℃

最高年均温度

26℃

最大范围

7-30℃

罗布斯塔

最佳年均温度

20-25℃

最大范围

14-30℃

降雨量

阿拉比卡

-mm伴以2-3个月旱季(至多6个月旱季);至多mm

罗布斯塔

-mm伴以1-3个月旱季(至多4个月旱季)

日照数量(阿拉比卡X罗布斯塔)

年均日照时长-小时

相对湿度

阿拉比卡

60-75%

罗布斯塔

80-90%

关于咖啡树的几个常见参数特征

树苗

6-8个月开始出现第一个树枝(树杈)

播种后的3-18个月可以进行移栽

最常见的树苗是大约8-10个月大,6-7片树叶,一到两对枝丫,长度约30-60cm

花期

数小时

开花期

2-3天

花粉生育能力

30小时

果实

在适宜环境下的发芽时间

新鲜种子

1个月

晒干种子

2个月

种子在适宜的保管环境下的发芽能力

四个月之后

90%

五个月之后

80%

在5-12个月之后发芽能力锐减

密度

新鲜果实

kg/m3

晒干果实

kg/m3

咖啡生豆

-kg/m3

晒干羊皮纸

kg/m3

含水率

成熟果实

60-65%

水洗后没有干燥的羊皮纸

52-55%(表面水分刚沥干时)

咖啡生豆

11-12%

新鲜咖啡果肉

76%

生产生命周期

在良好的生长环境和科学的管理之下,一棵咖啡树的一般生产周期可达30-50年。然而,也有高达年的咖啡老树曾被报道过。

从植物学角度看咖啡的构成

咖啡果实

去除果肉的咖啡

湿羊皮纸咖啡

晒干羊皮纸咖啡

长按下方







































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