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铁皮石斛粉是用名贵中药材铁皮石斛为主要原料，经过烘干和研磨加工以后，得到的粉末状物质，它比天然铁皮石斛更方便实用，而且易于携带和保存，但是铁皮石斛磨成粉以后应该怎么吃呢？它有多种不同的吃法，一会我就把这些吃法写出来，让大家全面了解铁皮石斛磨粉的吃法，以后大家就知道铁皮石斛磨粉怎么吃最好了，有时间记得多吃吃看了。

铁皮石斛磨成粉怎么吃

1、泡酒

铁皮石斛磨成粉以后可以用来泡酒喝，在需要的时候需要取一百克铁皮石斛粉，直接放到干净的玻璃瓶中，然后放入一千克高度纯粮白酒，用干净的筷子把它们调匀，再把瓶口密封好，放到阴凉通风的地方泡至一个月左右，里面的药酒就能泡好，取出以后过滤，去掉药渣得到的药酒就能直接饮用。

2、冲水

铁皮石斛磨成粉以后，还可以用来冲水喝，每次取3到5克铁皮石斛粉，直接放到玻璃杯中，然后冲入95度左右的开水，用筷子调匀以后可以直接食用，也可以等它温度降到六十度以下时，再加适量的蜂蜜调味，这样会让冲调以后的铁皮石斛粉口感更好。

铁皮石斛粉怎么吃最好

1、铁皮石斛粉和乌鸡搭配的一起煲汤喝，对人体最好，在需要的时候需要取铁皮石斛粉十克，再准备一只乌鸡，另外还要准备适量的枸杞和当归以及山药等配料，把所有食材准备好以后，直接放到砂锅中，加入适量葱姜和足量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢煲至两小时，出锅前加食盐调味，这样做出的石斛乌鸡汤味道鲜美，滋补功效特别出色。

2、铁皮石斛敢用豆浆冲调以后再吃特别好，这样能让他们的营养更均衡，而且利于人体对食物和豆浆中营养的吸收与利用，另外一种是豆浆冲调以后的铁皮石斛，在饭前半小时吃对人体最好，因为这时人们胃已经排空，但消化酶在不断产生，这时食用豆浆冲调以后的葛根粉能快速被消化的分解，能让人体尽快把它们含有的营养成分吸收和利用。

金钗石斛

本品为兰科植物金钗石斛的新鲜或干燥茎。主产于广西、贵州、云南、广东等地。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙：干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳；鲜品以茎粗壮、色绿、无枯黄枝者为佳。切段，生用或鲜用。

中药识别:本品呈扁圆柱形或圆柱形的段。表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。气微，味淡或微苦，嚼之有黏性。鲜石斛直径0.4~1.2厘米。表面黄绿色，光滑或有纵纹，肉质多汁。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

药性:甘，微寒。归胃、肾经

功效主治:益胃生津，滋阴清热。主治热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。用法用量:煎服，6~12克，鲜品15~30克。熬膏或入丸散。

使用注意:本品能敛邪助湿，故温热病或湿热尚未化燥伤津者忌用。

现代药理:金钗石斛所含的菲类和联苄类物质对肺癌、卵巢腺癌等多种肿瘤具有抑制作用。通过促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，增强机体免疫功能。石斛煎剂对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加，促进胃液分泌，帮助消化。此外，金钗石斛醇提物有降低全血黏度、抑制血栓形成等作用。

验方精选

1治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛9克，连翘(去心)9克，天花粉6克，鲜生地12克，麦冬(去心)12克，参叶8分？水煎服。

2治口腔溃疡：西洋参和石斛细粉等量，开水冲泡代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次

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