乘兴而来如果说肇庆的鸡蛋花、剑花是因其与同类相比,质量上乘而出名,那么肇庆的紫背天葵却以其罕见而独领风骚。六十年代,郭沫若视察肇庆,游览鼎湖,饮了紫背天葵茶后写诗道:“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满怀。”郭老这两句名诗使紫背天葵更加出名。凡到肇庆旅游者,在游山玩水之余往往购买盒装鸡蛋花、剑花、紫背天葵,以应一句俗话:“乘兴而来,满载而归”!于是,《文明密码》便来到了鼎湖山,一睹紫背天葵傲娇群雄的风采。“三洗”以净心沿着山路往上走,我们见到了一块上面写着“洗足”的石碑。即便是这样寒冷的天气,看到如此清澈的山泉水,我们的记者也禁不住脱下鞋子去感受一番。一直往前走,另外两块石碑——“洗衲”、“枕流”又相继映入我们的眼帘,这难免会让人们把这三块石碑联想起来。曲径通幽后,果不然,还最后一块石碑,“洗心”。原来,从前登山拜庆云寺,索天溪而上需相继历经“洗足”、“洗衲”、“枕流”,三洗凡尘后再“洗心”,然后入佛寺,方显佛僧善众之虔诚。经过一番洗礼后,我们来到了庆云寺,寺庙中的大师为我们沏上了一壶紫背天葵。登山、净心、品茶,怡然自得。
庆云寺位于鼎湖山天溪山谷,始建于明崇帧九年(年),与韶关南华寺、潮州开光寺、广州光孝寺并称为岭南四大名刹。光绪十九年(年),慈禧太后六十寿辰时敕赐“万寿庆云寺”匾和“龙藏经”,并对寺进行修葺。
跋山涉水采“天葵”在品茶的过程中,我们从大师的口中得知,如果紫背天葵茶,用鼎湖的湖心水来冲泡新鲜采摘的叶子,味道会更加鲜美。但是,紫背天葵是耐热怕寒的植物,在冬天很难采摘得到,而且其一般生长在悬崖峭壁上,想要品尝到新鲜的紫背天葵茶则是难上加难。不过,既然已经来了,我们都想前去碰碰运气,希望能尝到大师所说的那份鲜美。人类已经无法阻止我们攀岩附壁采摘天葵的决心了!于是我们乘坐小舟来到了蝴蝶谷,沿着云溪边逆流而上。为了保护这纯天然的山林,所以大部分通道都还未被完全开掘,加上气候比较潮湿,山路湿滑,地势险峻,每一步都得走得异常小心。我们来到了老龙潭,向围绕着潭水的岩壁望去,依稀看到仅有的几片很像紫背天葵的叶子。可是这陡峭的岩壁实在是让人望而却步啊!还没等我们缓过神,我们的记者已经挽起袖子径直往岩壁走去了。历经将近一个多小时,我们采摘到了一片紫背天葵,但已经是困难重重。我们一路护着这片来之不易的叶子回到了蝴蝶谷,撑船来到湖心取水。之后,用这唯一的一片紫背天葵泡上了一壶热腾腾的茶,没有很浓郁的味道,但是在淡淡的清香伴随着这一路的艰苦渗入心扉的那一刻,紫背天葵茶又多了一种名叫“幸福”的味道。鼎湖山鼎湖山位于广东省肇庆市境东北部,是北回归线上唯一的绿洲,因此鼎湖山被誉为“北回归线上的绿宝石”。不仅如此,由于鼎湖山枝繁叶茂,负离子含量之高,也因此被誉为“天然氧气库”。并与韶关丹霞山、博罗罗浮山、佛山西樵山合称为广东省四大名山。在明末清初之时,鼎湖山也曾被称为天湖山,原因是在明末清初之际,肇庆曾是南明永历皇帝的行宫所在。据说永历帝驻跸肇庆时,曾多次上过鼎湖山。肇庆旅游业的发展,有赖大家的支持!
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