伫立在春意盎然的三月
春的阳光破解着三月的鲜活明媚和勃勃生机
娇柳媚花、青草溪水、薰风细雨
此时,来一盘春芽白肉
瞬间就会勾起你舌尖上的野菜情节
在我生态大洪雅
除了春芽、脚鸡苔、猪鼻孔这些常规野菜
你所知道的野菜有哪些呢?
洪雅县十大健康长寿之星、健康顾问李克勤老先生
花了20年的时间,把洪雅的野菜进行收集整理归档
下面
让我们一起来认识洪雅这种野菜吧!
1、菜·花·叶类
脚(蕨)鸡苔山油菜香花菜红杜鹃花米麻花野韭菜山萝卜菜山菠菜斑鸠母山芹菜金银花鸡蛋花蒲公英鸡冠花菊花蔼菜艾叶桂花黄瓜菜灯花菜干油菜熊掌菜竹叶菜绿葱花吊鱼竿花马蹄菜筲箕菜汤韭菜大韭菜野苋菜灰荽菜红春苗冬苋菜青藤菜黄叶苔猪鼻孔水葡萄雀儿花绿耳韭桐蒿菜白花菜紫菜鹅秧菜老龙皮(花)槐树叶刺笼苞菜
2、瓜·果·豆类
毛豆子水沙子刺梨子白花子榛子野灯草子野高粱子腊柳花子牛筋草子棕果子马线子罗豆子芒香子竹米子甜草子梨枣子蜞蚂叶子牛儿带黄子子鸟谷兜(米)木通野白果刺黄柏果野荔枝野苏麻野豌豆野核桃猫儿屎竹牛屎山板栗山樱桃毛梨儿野荞子血藤果山梨儿野葡萄子八叶瓜七月线(瓜)粟米马铃子空筒杆米
3、茎类
酸桐杆刺盖杆牛楂口马蹄叶杆酸花杆土当归牛尾巴杆蓝辛杆飘刀杆玄麻杆
4、薯类
喇叭头芭蕉头野苕泥冰子隔山丘大脚鸡根天花粉块头甜角头泡参棕心沙参
5、根类
土准山土茯苓野百合山葛魔芋
6、菌类
跷脚菌乔巴菌老鹰菌刷把菌沙菌楼子菌鸡油菌竹荪洞菌木耳菌三塌菌豆滴菇灵芝
7、葚类
菜子泡粘毛泡鸡公泡笋子泡乌泡白泡红泡秤砣泡灯笼泡马桑泡鸳鸯泡叶散花泡鸡虱子泡对子泡打乔泡毛壳子泡
8、其他
脚(蕨)鸡根粉面根藤粉老鸹蒜观音土野洋生姜枇杷树皮
小伙伴们,还有哪些漏掉了的野菜你知道的?
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素材来源
洪雅康养
编辑|蜃庾编审|李俊
总编|老梁来源|转载
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