点上面“蓝字 黑豆克。
将黑豆洗净入锅煮熟,把汤熬完为止,然后晒干或烘干,研或磨成面。每次服用10克,每天3次。
降糖、利水、消肿。
蚕豆冬瓜皮汤
蚕豆克,冬瓜皮克。
将蚕豆、冬瓜皮洗净,一同放入锅中,加水煮熟。每天早、晚分食。
健脾消肿,清热祛风,可辅治糖尿病等。
芝麻豆浆
黑芝麻50克,黄豆克。
将黑芝麻炒熟,研成细粉。黄豆洗净,用清水泡10小时,研磨成浆,去渣取浆,入锅烧沸,改小火继续煮5分钟左右,加入黑芝麻粉,搅拌均匀即成。每天早、晚分饮。
滋养肝血,益气补肾,可辅治糖尿病等。
麦麸饼
麦麸克,粗麦粉60克,鸡蛋2个,植物油、麻油、葱花、生姜末、精盐、味精各适量。
将鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向连续搅打成浆备用。将麦麸、粗麦粉混匀,加清水适量,边搅拌边调入鸡蛋液,再加植物油、麻油、葱花、生姜末、精盐、味精,和匀蒸熟或下平底油锅中烙成小圆饼。作主食食用。
滋阴补肾,清热降火,降血糖,可辅治糖尿病等。
南瓜燕麦粥
南瓜克,燕麦片克。
将南瓜洗净,剖开去子,切成1厘米见方的小丁块,入锅,加水煮至半熟,撒入燕麦片,搅拌均匀,以小火再煮至沸,继续煨煮15分钟即成。每天早、晚分食。
补虚健脾,降糖止渴,降血脂,可辅治糖尿病等。
枸杞花粉豆浆
豆浆克,枸杞子30克,天花粉20克,小麦胚芽40克。
将天花粉洗净,晒干或烘干,研成细末;将枸杞子洗净后,放入沙锅内,加水煎2次,每次半个小时,合并2次煎汁,浓缩至毫升。将豆浆放入锅中,煮沸5分钟,加小麦胚芽搅拌均匀,再加枸杞子浓缩汁及花粉末,用大火煮沸后改用小火煨煮8分钟即成。每天早、晚分饮。
清热解毒,补益心脾,止渴降糖,可辅治糖尿病等。
荞麦葱油饼
荞麦面粉克,香葱60克,植物油、味精、精盐各适量。
将荞麦面粉用开水和成面团;香葱洗净,切成小段。将面团切成小块,制成扁长条,抹上植物油,撒上精盐、味精、香葱段,从一端卷起成卷,再压成圆饼。将平底锅烧热,倒入植物油,待油温四成热时放入圆饼,煎至两面焦黄、香熟即成。当点心食用。
清热解毒,消积除淤,可辅治糖尿病等。
猪胰粉
猪胰1副。
将猪胰清洗干净,用小火焙干,或切片烘干,研成细末,装入可密封防潮的瓶中冷藏备用。每天3次,每次5克,温开水送服。
可辅治各型糖尿病。
荔枝核山药羹
荔枝核20克,葛根15克,山药20克。
将荔枝核、葛根、山药分别洗净,晒干(烘干)敲碎(切碎)共研成细末,用温开水调匀,呈稀糊状,小火上制成黏稠羹。早晨空腹时顿服。
可辅治各型糖尿病。
黄精玉竹茶
黄精30克,玉竹25克。
将黄精、玉竹分别择洗干净,晾干或晒干,切成片,一同放入沙锅,加水煎煮成稠汁即可。代茶冲服,频频饮用,当天服完。
可辅治气阴两虚型糖尿病。
紫菜白萝卜汤
白萝卜克,紫菜20克,陈皮3片,精盐适量。
将萝卜洗净后切丝,紫菜、陈皮剪碎,一并放入锅内,加水适量,煎煮半个小时,酌加精盐调味即成。佐餐食用。
健脾和血,补虚降糖,化痰祛脂。可辅治糖尿病等。
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