金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常营养的吃法。快来和小编一起制作吧。

金桔蜂蜜茶的制作方法

金桔蜂蜜茶主要是理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

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准备好原料。

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将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

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将金桔切开去核。

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取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

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将冰糖放入少许水中。

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放入腌好的金桔。

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煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

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晾凉后加入蜂蜜。

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用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。

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取适量金桔茶用温水冲开即可。

我觉得金桔处理起来要比柚子方便的多，金桔清肺化痰的功效也不弱于柚子，所以做了蜂蜜金桔茶。去籽的过程也不是必须的，懒人可以省略。如果愿意“蜜”多的话，可以适当多放一些水，以及冰糖，多熬煮一会儿；或着多加蜂蜜即可。

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金桔的功效

金桔含有丰富的营养如蛋白质，维生素，纤维素，矿物质，碳水化合物等等，据测定，金桔含有丰富的维生素C，吃金桔，可以补充维生素C，促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌，促进消化，促进排毒排便，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复等等。另外，据测定，金桔也含有丰富的维生素A，吃金桔，可以补充维生素A，养眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋润皮肤，避免皮肤干燥，维护血管健康，等等。

每克金桔就含有以下多种营养元素

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蜂蜜的功效

蜂蜜在纯天然食品中来说，营养极其丰富，有多种人体所需营养物质。最明显蜂蜜的作用和功效就是快速恢复精气神(葡萄糖和果糖占70%左右，可以直接吸收，不需要经过所有的消化器官)、通肠润便（美名其曰：排毒养颜）、抗菌消炎（有蜂胶这种天然抗生素存在），其次是促进消化和儿童生长发育（大量的有机酸可以促进消化液分泌）、解酒护肝、抗疲劳（每g蜂蜜有~μg的乙酰胆碱，一种提神抗疲劳的物质）、保护心血管、提高免疫力、润肺止咳等作用。

纯正好蜂蜜：抚恩堂黑蜂椴树雪蜜

我国东北地区具有较多的优质椴树蜜产区，如长白山的原始森林自然保护区，区内水质清澈、空气清新，有较多的天然植被覆盖，原始的椴树林密布其中，人迹罕至，长白山抚恩堂纯天然无污染的优质椴树蜜就在这样的环境中产出。

抚恩堂黑蜂椴树雪蜜是东北黑蜂采自长白山椴树花粉而酿造的蜂蜜，在长白山上，椴树是一种相对比较高大的乔木，而椴树雪蜜就是用椴树上面花朵的花蜜制造而成的，相比一般的蜂蜜而言，椴树雪蜜具有更多的营养成分，还能够有效的保护肌肤，消灭细菌，保持肌肤的弹性。为了采集到最优质的椴树花蜜，每一只蜜蜂要翻越米海拔，而每10,次飞行，才换来1瓶g的椴树雪蜜，因此，每一滴雪蜜皆如同琼浆玉酿般珍贵。北纬40°10′—40°20′长白山原始森林核心区，这里有不流浪的蜜蜂，有不流浪的养蜂人，只有这里，才有椴树中最好的紫椴，糠椴，只有这里才能出产世界上独一无二的雪蜜。