白芷药用始载于《神农本草经》：“白芷，一名芳香，一名茞，味辛，温，无毒。”被列为中品。有关白芷的药名，最早见于公元前年屈原的《离骚》中，书中有辟芷、芳芷、白芷、白茞、芳香等记载。“芷”的本义是香味令人止步的草，又有“香草之恨”的说法；“白”则是表明其颜色性状。故而自古以来白芷就因其芳香之性而广泛用作香囊。

白芷的功效：

祛风，燥湿，消肿，止痛。

治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

1、《本经》：主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头(头风)侵目泪出，长肌肤，润泽。

2、《别录》：疗风邪久渴(久渴或疑作＇久泻＇)，呕吐，两胁满，风痛头眩，目痒。

3、《药性论》：治心腹血刺痛，除风邪，主女人血崩及呕逆，明目、止泪出，疗妇人沥血、腰腹痛；能蚀脓。

4、《日华子本草》：治目赤胬肉，及补胎漏滑落，破宿血，补新血，乳痈、发背、瘰疬、肠风、痔瘘，排脓，疮痍、疥癣，止痛生肌，去面皯疵瘢。

5、《滇南本草》：祛皮肤游走之风，止胃冷腹痛寒痛，周身寒湿疼痛。

6、《纲目》：治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛，大肠风秘，小便出血，妇人血风眩晕，翻胃吐食；解砒毒，蛇伤，刀箭金疮。

白芷的药用：

1、用于感冒风寒，头痛，鼻塞。常配伍防风、羌活等。

2、用于头痛、齿痛、鼻渊、风湿痹痛者。治疗阳明头痛、眉棱骨痛，头风痛等，外感风寒者，配伍荆芥、防风、川芎；外感风热者，配伍薄荷、菊花、蔓荆子。治疗齿痛，属风火者，配石膏、黄连。治鼻渊头痛、与苍耳子、辛夷、薄荷同用。治风湿寒痹、腰背疼痛，与羌活、独活、威灵仙同用。

3、用于疮疡肿痛。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用；脓出不畅配金银花、天花粉同用。

4、用于带下过多。属寒湿带下，与鹿角霜、白术、炮姜等配伍；属湿热带下，配伍车前子、黄柏等。

芳香之性助食疗

白芷的芳香之性使之又成为常用的药食两用品。一是因芳香之性使之具有辟秽去腥之用，常配伍用于一些含有动物药的药酒中，既能确保这些药物的药效又能祛除药物的腥味；二是用于鱼、虾以及其他具有腥味食物的烹饪，其特点在于芳香之性显著，对不同品种、不同性质的腥味都具有祛除调和作用，同时还作为食品的佐使、调味品用于菜肴的烹调，如寻常家庭用的十三香就含有白芷。

识别真假白芷

白芷又称苻蓠、泽芬，为伞形科植物白芷的干燥根。每年7～9月间茎叶枯黄时采挖，选择晴天时作业，先割去地上部分，再挖出根部，除净残茎、须根和泥土，注意不要水洗，晒干或用微火烘干即可入药。市场上有以同科植物竹叶西风芹的干燥根（称为岩白芷）冒充白芷，使用时注意鉴别。

01

真品白芷：

外观呈类圆锥形而无明显的棱骨，长约10～24厘米，直径约1．5～2厘米，有时附有支根，顶端有凹洼的茎痕，也有多数同心环状的纹理。表面黄色或淡棕色，有众多皱纹，分布有少数长0．5～1厘米的皮孔样横向突起，突起处色较深，有时有支根切除的痕迹，显淡棕色；质坚硬而较轻，断面粉质，全部淡棕色，随处密布棕色油点，形成层环状，层环为明显的棕色，木质部约占横断面的1／3以上，射线紧密，自中心向四周幅射；闻之气味芳香，口尝味辛，微有苦味。

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伪品岩白芷：

外观呈圆柱形或圆锥形，稍弯曲，表面黄棕色至红棕色，根头部有环纹，四周有少数呈毛状的基生叶柄残基；质脆，易折断，断面皮部白色，木部黄白色，有少数裂隙；闻之气微，无芳香味，口尝味淡而后口甜。伪品岩白芷虽与真品白芷为同科植物，但不具有上述功效，故不可代替正品使用。

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