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花粉过敏是一种常见的过敏反应，每年春天都会影响到许多人的日常生活。当花粉过敏者吸入某些植物释放的花粉时，可能会出现呼吸道及眼部的过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸不畅、鼻痒鼻塞、喷嚏流涕和眼睛流泪等。为了有效预防和治疗花粉过敏，了解并识别过敏源至关重要。

在我国北方，常见的花粉过敏源主要来源于柏科、榆属、杨属、松属、白蜡树属、柳属、桦木属、栎属、桑属、臭椿属、蒿草属、藜科、葎草属和禾本科等植物。以北京为例，3月份空气中会有柏科、榆属、杨属的花粉，其中柏科、榆属花粉浓度较高；4月份，随着气温升高，空气中花粉种类增加，包括柏科、榆属、杨属、松属等多种花粉，其中柏科花粉浓度达全年最高水平；到了5月，空气中则主要是松属、桦木属、栎属等花粉。

此外，花粉过敏与食物过敏之间存在一定的交叉性。如果某种食物的分子与特定花粉微粒相似，花粉过敏者在摄入这种食物时也可能产生过敏反应。这种现象被称为“花粉—食物过敏综合征（PFAS）”。例如，桦树花粉中的致敏蛋白可以与猕猴桃、菠萝等食物中的蛋白产生交叉反应；蒿花粉的致敏蛋白也是多种水果和坚果的主要过敏原。

PFAS的症状通常局限于口咽部，在接触食物后数分钟内出现。少数患者可能会出现全身症状甚至严重过敏反应。对于PFAS的诊断，主要依靠病史和致敏证据，如皮肤点刺试验和血清特异性免疫球蛋白E检测结果。治疗方面，目前仍以生活方式调整和对症药物治疗为主。

因此，在春暖花开的季节里，花粉过敏者不仅需要注意空气中的花粉浓度，还要小心选择食物，避免摄入可能引起交叉过敏的食物。同时，了解并识别过敏原是防治花粉过敏的关键，希望大家既能欣赏到大自然的美景，又能保护好自己的身体健康。

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