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川乌为毛茛科植物乌头的干燥母根，因其主要产于四川而得名川乌，以个头大，质地坚实为佳品。川乌的性味辛、苦，热；有大毒。归经归心、肝、肾、脾经。功能主治祛风除湿，温经止痛。用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。由于其巨大的毒性，一般炮制后才能使用。另外在中药禁忌中，要注意不宜与贝母类、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌类同用。虽然有毒，然而只要炮制得法和用量适宜，能发挥良好的治疗作用因此常为医家所遣用。

雷公像

南朝宋文帝元嘉七年的冬天，

彭城东头的雷家药铺门前，

抬来一位面色苍白、

呼吸缓慢、浑身抽搐的中年病人。

雷公诊断此人药物中毒，

家属说他常下湖捕鱼，

感受风寒湿邪，

浑身关节酸痛，

经常服用中药，

并说配的中药方中有乌头。

于是雷公急唤伙计

取来甘草、生姜、绿豆，

熬成浓汁急灌下，

过了没多久，

病人渐趋平稳，

中毒症状随之消失。

雷公不禁感叹到

不经过加工的中药能把人毒死。

一天，雷公拿着一块乌头回家，

路过好友开的豆腐店，

他顺手将生乌头放在豆缸旁，

便与好友喝起酒来，

不知不觉，喝到日落西山，

雷公已处在醉意之中。

回到家，

雷公才猛想起放在豆缸旁的那块生乌头，

一旦掉入豆缸内，

后果不堪设想，

急派人到豆腐店四处寻找那块乌头而无着落。

主人说会不会混在豆腐中一起煮了呢？

伙计在锅中打捞了半天，

果然取出了乌头，

此时乌头颜色已变白许多。

雷公将与豆腐同煮过的乌头，

切片晒干，

试用了几位风湿痹痛病人，

果然毒性大减，

于是他确定了制川乌的办法：

用清水漂泡5-7天，

每日换水2-3次，

滤干后以10斤生药加豆腐2斤同煮，

煮至无白心后捞出切片晒干就无毒性了。

”

文案：佟常青

编辑：涛涛

参考文献：中医趣话陈书秀编著哈尔滨出版社