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今天的主题是辟谣：农村“致癌”蔬菜，城里一斤元，补血效果好，产后妇女青睐。女星朋友或者结婚的人可以来了解下。

如今大家都非常注重健康饮食，很多的小常识也都知道，不过有的时候，网上的消息为了博眼球，就会刻意的夸大，比如我们今天要说的这种“致癌”的蔬菜：紫背天葵，就是其中一个受害者。

紫背天葵，是一种多年生蔡奔植物，在我国主要分布在浙江、江西、湖南、福建、两广、海南和香港等地，曾经是一种乡间野菜，近年来则成为了一种营养价值保健很高的高档蔬菜。不过前段时间，网上却传出了紫背天葵有致癌物质的消息，让很多人不敢吃这种蔬菜。

出现这种说法，是因为紫背天葵中含有一种“吡咯里西啶类生物碱”的肝性毒物质，但事实上，这类物质摄入量在每天达到3mgPA/kg时才会有危害，而紫背天葵已经有上百年的食用历史，正常食用，根本达不到这个摄入量。这就跟蔬菜中含有钙、铁等微量元素，但是大家吃了这么多蔬菜，身体的这些金属元素也没有超标和失衡是一个道理。

所以说，紫背天葵是一种放心可食用的蔬菜，这一点是经过前人实践证明的。不仅如此，它还具有抗病毒、止咳的功效，在南方地区，紫背天葵更是产后妇女补血的重要食材。

除此之外，紫背天葵还可全草入药，有解毒、止咳的效果，市面上炮制好的紫背天葵，一斤售价在元，如果你的家里有空地的话，不妨种一点紫背天葵，说不定就能发夹致富啦。