夏火喝水，秋火喝汤
用汤浇灭孩子身体的燥
小碗/观点
皮肤变得比以前干燥了
口燥咽干或干咳无痰
尿液黄还便秘
眼屎增多
......
如果你家孩子的身体，发生一项或几项上述症状，说明秋天的燥气已经找上了门，妈妈赶紧行动起来，除了让孩子多喝水外，最好煲一些润秋燥的汤。即使孩子没有秋燥，喝点汤，也能起到防燥的效果，为什么不呢？
今天为大家带来了6道效果杠杠的润燥汤，妈妈们，记得要收藏哦！
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?为什么秋燥要喝汤
秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。每天喝些汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以调节口味，补充体液，增强食欲。
?6道效果杠杠的润燥汤
沙参玉竹蚬鸭汤▼
功效
本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
原料
本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
做法
1.先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。
2.北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加盐调味。
西洋菜蜜枣生鱼汤▼
功效
有滋润肺胃、清热润燥之功，同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。西洋菜与蜜枣同用，清润更好；生鱼与猪争肉同用，则清润中增健脾之功，使脾得健运而津液可复。合而为汤，能清燥热养阴液，滋胃而止渴，润肺可止咳。
原料
西洋菜克、蜜枣5枚、生鱼～克、猪争肉克、生姜3～4片。
做法
1.先把生鱼去鱼鳞、肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起；
2.蜜枣洗净、去核、稍浸泡；猪争肉洗净；
3.西洋菜洗净，摘短；然后一起放入瓦煲内，加入清水0毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。
雪梨猪肺汤▼
功效
此膳清热润肺、化痰止咳、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
原料
雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
做法
1.猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；
2.雪梨切块，去心和核；白茅根切短。
3.陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
罗汉果百合鸡汤▼
功效
百合能补益心肺，有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾的作用，又有防治呼吸道感染的功效。
原料
鸡克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个
做法
1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
2.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
木瓜花生排骨汤▼
功效
本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
用料
鲜熟木瓜一个（约克），干鲜花生仁克，鲜猪排骨克。
做法
1.将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。
2.干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并汆汤2次。
3.然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
银雪耳蜜柑汤▼
功效
本汤能养阴润肺，滋润肌肤。
用料
银雪耳20克，鲜蜜柑克，冰糖克
做法
1.先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。
2.鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。
3.将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
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?关于汤的三个原则，最好遵守
1.煲汤不是时间越久越好。其实，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。
2.喝汤不吃肉，这种说法不对。煲两个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里。
3.从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道,是食物必经之路。吃饭前先喝汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。饭前喝汤有益健康，也不是说喝得越多越好，也要掌握喝汤的量。一般中餐前可以喝一碗，而晚餐前最好以半碗汤为宜。
?多吃当季果蔬，也能去秋燥
1.秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
2.另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。
秋燥不是小事，也不是说着玩的，上面的汤真的不错，为了孩子，爸妈们要学起来哦！
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