认识葛根

葛根Gěgēn

甘、辛，凉。

脾、胃、肺经。

解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。

1.外感发热头痛，项背强痛；2.热病口渴，消渴；3.麻疹不透；4.热泻热痢，脾虚泄泻；5.中风偏瘫，胸痹心痛，眩晕头痛；6.酒毒伤中。

葛根故事

在一处深山密林中，住着一位挖药老人。

一天，他听见山下人喊马叫，不知出了什么事，就伸长脖子往山沟外看。过了会，跑来一个十四、五岁的男孩子。男孩子攀石绕树，直跑到老人面前，“噗腾”一声便跪了下来。

老人吓了一跳：“哎呀，有话好说，你这是怎么啦？”

孩子象鸡啄碎米一样地连连磕头，说：“老爷爷，快救救我吧，他们要杀我！”

“你是谁呀？”

“我是山外葛员外的儿子。”

“谁要杀你？”

“朝里出了奸臣，诬奏我爹‘私自屯兵、密谋造反’。昏君信以为真，传下圣旨，命官兵把我家围住，要满门抄斩。我爹对我说：‘葛家就你一根独苗，如果你也被杀，咱家就断了后。快跑吧，日后长大，能报仇就报仇，不能报仇也算留下来一条根了。’我只好离家逃出。谁知又被官军发现，他们正在后边追呢！求老爷爷开恩啊，救我一人，就是救了葛家一门哪！” 　　

老人心想，这葛员外世代忠良，理该救他的儿子；可是，追赶的人马喊声震天，越来越近了，怎么办呢？他往后山看看，说：“快起来，跟我走。”　男孩子跟着老人到了深山的一个秘密石洞，藏在里边。官兵追上山，上上下下，足足搜了三天，也没见那孩子的影儿，只好收兵回去了。 　　

这时，老人带着孩子出了山洞。老人问：“你有地方去吗？”

孩子哭道：“我全家被抓，恐怕还要灭门九族，还能去投奔谁呢？老爷爷救了我，我愿意终身侍奉爷爷。您百年之后，我就披麻戴孝。不知你老人家愿不愿收留我？”

老人说：“行啊，就跟我过日子吧！不过，我是个采药的，每天得爬山越岭，可不象你在家当大少爷那么舒服。”

孩子说：“您放心，只要能活命，什么苦我也能吃。”

从此以后，葛员外的独生子就跟着老人每天在山上采药。这位老人常常采寻一种草，那种草的块根主治发热口渴、泄泻等病。几年过去，采药老人死了。葛员外的儿子学会了老人的本事，也专门挖那种有块根的药草，治好了许多的病人。但那种药草一直还没名字。后来，有人问这草叫什么？葛员外的儿子想到自己的身世，就说：“这叫‘葛根’。”就是说葛家满门抄斩，只留下了一条根的意思。

葛根详解

本品为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。前者习称“野葛”，后者习称“粉葛”。野葛主产于河南、湖南、浙江、四川；甘葛藤主产于广西、广东。野葛在秋、冬二季采挖，多趁鲜切成厚片或小块，干燥；甘葛藤在秋、冬二季采挖，多除去外皮，稍干，截段或再纵切两半或斜切厚片，干燥。生用或煨用。

煎服，10~15g。解肌退热、生津止渴、透疹、通经活络、解酒毒宜生用，升阳止泻宜煨用。

1.与薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药同用，适用于风热感冒，发热、头痛等症；2.与柴胡、黄岑、羌活等药配伍，适用于风寒感冒，邪郁化热，发热重，恶寒轻，头痛无汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黄等症，如柴葛解肌汤；3.与麻黄、桂枝等同用，适用于风寒感冒，表实无汗，恶寒，项背强痛者，如葛根汤；4.与桂枝、白芍等配伍，适用于表虚汗出，恶风，项背强痛者，如桂枝加葛根汤；5.与芦根、天花粉、知母等同用，适用于热病津伤口渴；6.与天花粉、鲜地黄、麦门冬等清热养阴生津药配伍，适用于消渴证属阴津不足者，如天花散；7.与天花粉、麦冬、黄芪等药配伍，适用于内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，如玉泉丸；8.与升麻、芍药、甘草等同用，适用于麻疹初起，表邪外束，疹出不畅，如升麻葛根汤；9.与牛蒡子、荆芥、前胡等配伍，适用于麻疹初起，已现麻疹，但疹出不畅，见发热咳嗽，或乍冷乍热者，如葛根解肌汤；10.与黄芩、黄连、甘草同用，适用于表证未解，邪热入里，身热，下利臭秽，肛门有灼热感，苔黄脉数，或湿热泻痢，热重于湿者，如葛根芩连汤；11.与人参、白术、木香等药配伍，适用于脾虚泄泻，如七味白术散；12.与三七、丹参、川芎等活血化瘀药配伍，适用于中风偏瘫，胸痹心痛，眩晕头痛；13.与陈皮、白豆蔻、枳椇子等理气化湿、解酒毒药同用，适用于酒毒伤中，恶心呕吐，脘腹痞满者。1.升麻葛根汤2.葛根芩连汤3.玉液汤4.当归拈痛汤5.葛根解肌汤

葛根归经在脾胃，

性味只有辛甘凉，

解肌退热透麻疹，

升阳止泻还生津。

1.葛根：取原药材，除去杂质，洗净，稍泡，捞出闷润，切厚片，晒干。

2.煨葛根：

①湿纸煨：葛根片或块，用三层湿纸包好，埋入无烟热火灰中，煨至纸呈焦黑色，葛根呈微黄色时取出，去纸放凉，备用。

②麦麸煨：取麦麸撒入热锅中，用中火加热，待冒烟后，倒入葛根片，上面再撒麦麸，煨至下层麦麸呈焦黄色时，随即用铁铲将葛根与麦麸不断翻动，至葛根片呈焦黄色时取出。筛去麦麸，放凉，备用。每kg葛根，用麦麸30kg。

1.葛根：味甘、辛，性凉。归脾、胃经。具有解肌退热，生津透疹，升阳止泻的功能。生葛根长于解肌退热，生津止渴，透疹。用于外感表证及消渴。

2.煨葛根：发散作用减轻，止泻功能增强。多用于湿热泻痢、脾虚泄泻。

柴胡、升麻、葛根三者皆能发表、升阳，均可用治风热感冒、发热、头痛，以及清阳不升等症。其中：柴胡、升麻两者均能升阳举陷，用治气虚下陷，食少便溏，久泻脱肛、胃下垂、肾下垂、子宫脱垂等脏器脱垂；升麻、葛根两者又能透疹，常用治麻疹初起，疹发不畅。但柴胡主升肝胆之气，长于疏散少阳半表半里之邪、退热，疏肝解郁，为治疗少阳证的要药。又常用瘀伤寒邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干、目眩，感冒发热，肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调、痛经等症。升麻主升脾胃清阳之气，其升提（升阳举陷）之力较柴胡为强，并善于清热解毒，又常用于多种热度病症。葛根主升脾胃清阳之气而达到生津止渴、止泻之功，常用于热病烦渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。同时，葛根解肌退热，对于外感表证，发热恶寒、头痛无汗、项背强痛，无论风寒表证、风热表证，均可使用；且葛根能通经活络，解酒毒，也可用治眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。

葛花：本品为豆科植物野葛或甘葛藤的未开放花蕾。性味甘，平。功能解酒毒，醒脾和胃。主要用于饮酒过度，头痛头昏、烦渴、呕吐、胸膈饱胀等症。常用量3~15g。

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