天花粉，又叫做栝楼根，花粉，楼根等。
天花粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。
天花粉的作用：清热生津。用于热病伤津口渴，亦可用于肺胃热盛的消渴病。常配生地、知母、芦根等同用。清肺化痰。治疗肺热燥咳，以咳嗽、痰少难出、咽干、苔少或苔厚腻为主要症状。本品既能化除痰浊，又能润肺止咳，对燥痰内结于肺尤为适宜。栝楼根多糖A给阿脲诱导的高血糖小鼠皮下注射7小时后，有显著的剂量依赖性降血糖作用。
也就是说，天花粉对于血糖有双向调节作用，既可以防止血糖升高，又可以有效避免低血糖。
除此之外，天花粉还具有抗菌、抗癌、抗过敏、增强人体免疫力等功效。
☆天花粉茶
天花粉10克、绿茶3克。
用毫升开水冲泡后饮用。可加甜味剂。
生津止渴，降火润燥，排脓消肿。
☆兔肉山药羹
兔肉克，山药、天花粉各60克。
将兔肉切成小块，山药和天花粉洗净，切成薄片，与兔肉块一起入锅加适量的清水用小火炖煮至兔肉烂熟即成，可随意服用。
具有养阴益气、生津止渴的功效，适合有多饮、多尿、消瘦、烦热等症状的糖友服用。
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