免费 　　医院主任医师池晓玲说，黄精不仅能补益肺肾之阴，还能补益脾气脾阴，而且性质平和，不温不燥，是平补气阴的佳品。由于黄精作用缓和，较适宜用于熬膏久服。对于年老体虚之人的干咳、久咳无痰或少痰，或伴有乏力、气短、腰酸、形体消瘦、口咽干燥等症状者，可以将黄精与沙参、川贝等一起调配食用，亦可与熟地、百部等滋养肺肾、化痰止咳之品同用。

此外，由于黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。黄精口感糯甜，最简单的服用方法是切片当零食吃或者泡茶喝。如果要补肺，可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起最能补肺。要补肾的话，就加枸杞炖着吃，枸杞是补肾益精的，加一起就加强了黄精的补肾效果。要健脾养胃的话，就和山药一起炖鸡，再放点陈皮，糯而不黏，味道很好。

食疗方

　　黄精粥 　　黄精30克，粳米克。将黄精与粳米洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，食时调入蜂蜜即成。 　　功效：具有补肾益精、润肺养颜的功效。

　　黄精党参乌鸡汤 　　乌鸡洗净、切块，与洗净的黄精30克、党参15克、淮山15克、乌鸡半只、生姜3片一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。 　　功效：适合倦怠乏力、食欲不振的脾胃虚弱人群食用。

　　黄精川贝饮 　　川贝6克打碎，与黄精15克一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即成。 　　功效：具有补气润肺、止咳化痰的功效。适用于年老体弱或久病、大病后体质虚弱伴有干咳无痰或少痰的人群食用。

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